One Last For The Road

18 septembre 2005

Il fait frais au réveil, les vendangeurs sont déjà partis quand je descend petit déjeuner et il ne reste que les malades de l'équipe, direction Dorman pour une consultation matinale, puis Damery pour la pharmacie de garde.

C'est déjà dimanche.

Aprés un second café, direction Epernay pour la visite des caves Moët en passant par les côteaux de la vallée de la Marne, on s'arréte un moment pour contempler le paysage et faire quelques photos de chevaux. Les photos de vaches et les chevaux sont à Sam ce que les photos de cafés sont pour moi : un hobby à part entiére. Le soleil brille, il fait beau et frais.

Arrivé chez Moët, propriété de LVMH on s'en souvient, la visite des caves, conduite en anglais par la charmante Mercedés ne nous apprend pas grand chose, la dégustation finale est agréable mais ne nous bouleverse pas non plus.

De retour à Chatillon, un hôte de marque à notre table : Papi Raoul.

A 80ans il s'occupe encore de ses champs et passe des journées sur son tracteur climatisé, ses mains font 5 fois les miennes et il a visité les fermes du monde entier. Son jugement sur les vaches californiennes dont Sam a apporté des clichés est sans appel : aucune ne ferait le poids face à une de ses Charolaises.

Sequence vendanges, aprés la visite des pressoirs hier dans la nuit nous participons maintenant directement, juste le temps de se défouler avec le sécateur et de prendre quelques clichés mais c'est assez excitant quand même.

Au retour à la maison c'est naturellement l'heure de la sieste, Rebus le chat c'est fait un nouvel ami.

Tout est calme vu d'ici mais les vignes vibrent toutes à l'unisson des milliers de vendangeurs.

Le soir flambe, le froid tombe et nous sommes au bout de notre route, demain matin à 3h30 nous partirons pour Roissy et Sam repartira pour la Californie. C'est incroyable non ? Je trouve qu'on a tellement de chance d'avoir la vie qu'on a.